Le Bistreau d'érable est une érablière familiale qui existe depuis 1996. Elle est située à Sainte-Lucie-de-Beauregard dans le Rang 6 Ouest, près du pont couvert et du Mont Sugar Loaf, en plein coeur du magnifique Parc des Appalaches.
Sur place, nous vous proposons une visite des lieux de fabrication de notre sirop d'érable certifié biologique par Écocert Canada et une dégustation de nos produits d'érable, que vous pourrez acquérir dans notre boutique ouverte à l'année.
De février à mai, découvrez notre belle salle à manger rustico-chic de 50 places. Vous serez séduit par l'originalité de notre menu composé de produits du terroir, dans une ambiance où l'on prend son temps jusqu'à la la dégustation de tire d'érable sur la neige.
Pendant les sucres, un musicien traditionnel sera parmi nous la fin de semaine, le midi, afin de swinger la compagnie !
Au plaisir de vous recevoir,
Noémie, Jérôme et l'équipe du Bistreau d'érable