De délicieux produits à mettre sur votre table

Découvrez des petits trésors gourmands et partagez ces petits plaisirs avec vos proches et vos amis.

Fromages fins

La Fromagerie de l'Isle propose de délicieux fromages fins haut de gamme dont La Bête-À-Séguin et l'Angélique à Marc, des fromages à l'effigie de Marc Séguin, artiste de renom. Tous plus remarquables les uns que les autres, ils plongeront les amateurs dans un univers sensoriel incomparable. Et pourquoi pas une bonne fondue au fromage?

Située à Montmagny, la Fromagerie Les Vagabondes  est une fermette de 30 chèvres laitière qui fabrique des fromages de lait cru uniquement. Les produits sont notamment disponibles via le marché de proximité La chèvre & le chou .

DES VIANDES d'EXCEPTION

La Bergerie des Petites Laineuses fait l'élevage de moutons de race Dorset dans le souci du bien-être animal. Des découpes d'agneau classiques ainsi que de délicieux produits transformés (saucisses, smoke meat, bacon, rillettes, etc.) sont disponibles à la boutique à la ferme. L'entreprise privilégie des aliments de qualité, de la terre à la table, tout en permettant un contact direct entre nous les producteurs et les visiteurs.

La « caille royale » de la ferme Kégo Cailles de Cap-Saint-Ignace est une appellation contrôlée que seule cette entreprise possède au Québec. La chair délicate de cette petite volaille élevée avec grands soins est prisée des grands chefs fera grand impression lorsque vous accueillerez vos convives.

Reconnu pour sa faible teneur en gras et son gout incomparable, le boeuf charolais est savoureux et tendre. À la Boucherie de La Ferme , il est vieilli en carcasse pour une période de 14 à 28 jours afin d'en maximiser la saveur. Une multitude de coupes telles steak frais ou mariné, boeuf haché, fondue chinoise, filet mignon, rôti, rosbif sont disponibles sur place.

variété de produits transformés

Gelées, confitures, moutardes, vinaigrettes, etc. Découvrez les nombreux producteurs et transformateurs de la région qui proposent une panoplie de savoureuses créations en consultant la section Agrotourisme !

Découvrez notamment les produits des Vergers du Cap , des Champs d'argousier Montmagny , de la Boulangerie-Pätisserie L'Épi d'Or , du Domaine La Charmante , d'Au Fourneau et de la Boutique du Charcutier de l'Hôtel Centre-Ville .

Pssst! Si vous résidez dans la région, vous pouvez commander de nombreux produits locaux via le marché de proximité La chèvre & le chou .

Produits de l'érable bio

Le Bistreau d'érable est une érablière familiale située à Sainte-Lucie-de-Beauregard en plein coeur du magnifique Parc des Appalaches. L'établissement produit du sirop d'érable certifié biologique en plus d'une multitude de produits transformés, dont un caramel à l'érable, de la gelée d'érable, de la cassonade d'érable, des pacanes sablées à l'érable et à la fleur de sel et plus encore. Pssst! Ces décadentes gâteries sont disponibles en ligne sur le site Web de l'entreprise.

Vins bio

Le Domaine des Feux Follets produit des vins élaborés de façon naturelle et à partir de raisins certifiés biologiques. On trouve différents cépages au vignoble dont le Frontenac blanc, Frontenac gris, Adalmiina, Marquette, Petite Perle, Radisson et l'Acadie. Leurs produits sont disponibles à la boutique du vignoble, établie au coeur de la grange ancestrale. Consultez leur site Web pour savoir où trouver leurs vins un peu partout au Québec.

Cidres et moûts

Tranquilles, pétillants, de glace ou de feu, les cidres du Domaine Ritt sont disponibles à leur boutique à Cap-Saint-Ignace, à la SAQ ainsi que sur le marché de proximité La Chèvre & Le Chou. Découvrez également leurs moûts de pomme (pomme, pomme et canneberge, pomme et gingembre ainsi que pomme, hibiscus et menthe).

La Cidrerie du Chemin 9  et Verger Guimond offrent également des cidres et des moûts de pomme. À découvrir!

Bières de microbrasserie

La Microbrasserie Côte-du-Sud vous propose une sélection de bières variées qui saura répondre à tous les goûts. La collaboration avec les artisans locaux est au cœur de leurs valeurs. Vous pouvez vous procurer leurs bières sur place ainsi que dans de nombreux points de vente partout au Québec.