Arrêts Gourmands Le savoir-faire de nos arrêts gourmands - Poissonnerie Donald Lachance : à la découverte de l’esturgeon noir
C’est depuis 1995, année où il a racheté le permis de pêche commerciale de son père Anselme, que Donald Lachance s’évertue à l’art de pêcher l’esturgeon noir dans les eaux du fleuve Saint-Laurent. Entre mai et juin, août et septembre, à l’instar d’u…
Rédigé le 16 juillet 2021
Roxanne & Gérard voguent vers L'Isle-aux-Grues
Roxanne & Gérard ont découvert un lieu où le temps semble suspendu. Empreinte d'une énergie créative, L'Isle-aux-Grues permet de quitter la frénésie de la ville et de profiter du calme insulaire. Au coeur de ce havre de paix, ils ont fait de belles …
Rédigé le 14 juillet 2021
Arrêts Gourmands Le savoir-faire de nos arrêts gourmands - Domaine La Charmante : pour l’amour du grand air et de la permaculture
C’est en octobre 2019 que Cathy et Étienne Michaud deviennent les nouveaux propriétaires du Domaine La Charmante. Situé dans les montagnes Appalaches, ce vaste domaine écologique a tôt fait de séduire le couple.
Rédigé le 13 juillet 2021
Arrêts Gourmands Le savoir-faire de nos arrêts gourmands - Microbrasserie Côte-du-Sud: Une microbrasserie pour faire rayonner la Côte-du-Sud
Issue du projet de neuf actionnaires passionnés par le milieu brassicole, la Microbrasserie Côte-du-Sud porte bien son nom.
Rédigé le 12 juillet 2021
Nature Gourmande - Nature Active - Nature Curieuse Roxanne & Gérard visitent Montmagny
Roxanne et Gérard sont partis à la découverte des attraits de Montmagny, et tout compte fait, la ville a plus d'un charme à offrir! Son côté «urbain» propose de nombreux plaisirs et découvertes tandis que son côté «nature» offre la quiétude et le ch…
Rédigé le 7 juillet 2021
Arrêts Gourmands Le savoir-faire de nos arrêts gourmands - La Boutique du charcutier et Bistro Lafontaine : délicieux temps d’arrêt aux saveurs régionales
Située dans l’Hôtel Centre-Ville, en plein cœur de Montmagny, La Boutique du Charcutier est une superbe épicerie fine qui se fait un devoir de mettre en valeur les produits du terroir. À proximité du fleuve, des chutes de la rivière du Sud et du Vie…
Rédigé le 1 juillet 2021
Nature Gourmande Roxanne & Gérard découvrent le circuit gourmand et la boucle champêtre
Roxanne et Gérard ont sillonné deux circuits thématiques, soit le circuit gourmand et la boucle champêtre. Au fil des kilomètres, ils ont découvert les saveurs locales et les charmes patrimoniaux de la région de Montmagny et les Îles.
Rédigé le 23 juin 2021
Arrêts Gourmands Le savoir-faire de nos arrêts gourmands - Les Vergers du Cap : pour l’amour du bio
Les anciens propriétaires des Vergers du Cap, situés à Cap-Saint-Ignace, cultivaient de façon biologique depuis 14 ans lorsqu’ils ont trouvé une relève de confiance en Alain Jetté et Pascal Lessard. Déjà aguerris à la culture de vergers, ces dernier…
Rédigé le 19 juin 2021
Arrêts Gourmands Le savoir-faire de nos arrêts gourmands - Théo BBQ : arrêt incontournable sur le fleuve pour de succulentes grillades et viandes fumées
C’est sur un site exceptionnel, devant le fleuve, au parc fluvial de Berthier-sur-Mer, que le camion-restaurant Théo BBQ vient s’installer dès les balbutiements de la belle saison. Le camion s’arrête dans ce cadre enchanteur depuis 2019 et propose d…
Rédigé le 19 juin 2021
Nature Active En canot au Parc des Appalaches
Découvrir le Parc des Appalaches sous un tout autre angle, c'est possible de le faire grâce à une excursion en canot sur la Rivière Noire Nord-Ouest. Embarquez dans l'aventure de Gérard et Roxanne accompagnés de leur husky, Jack!
Mise à jour le 20 mars 2023
Arrêts Gourmands Le savoir-faire de nos arrêts gourmands - Fromagerie de L’Isle : un savoir-faire centenaire
Au début du 20e siècle, les familles de L’Isle-aux-Grues faisaient face à l’isolement et devaient transformer elles-mêmes le lait produit sur leur île. Le défi de l’autosuffisance s’est transformé d’une génération à une autre en un savoir artisan, c…
Rédigé le 12 juin 2021
Arrêts Gourmands Le savoir-faire de nos arrêts gourmands - Domaine Ritt, cidrerie et vergers : des débuts prometteurs
C’est en 2018 que Jean-François Ritt a fait l’acquisition de son verger situé à Cap-Saint-Ignace. Cette terre de 4000 pommiers, tenue par la famille Gagné durant trois générations, constituait le point de départ idéal pour le projet auquel il rêvait…
Rédigé le 1 juin 2021
Arrêts Gourmands Le savoir-faire de nos arrêts gourmands - Le Bistreau d’érable : quand tradition et modernité se rencontrent
C’est avec passion et conviction que Noémie Gautreau-Régnier raconte l’évolution de son érablière de Sainte-Lucie-de-Beauregard : Le Bistreau d’érable. Depuis qu’elle et son conjoint, Jérôme, ont repris les rênes de l’entreprise familiale en 2004, i…
Rédigé le 28 mai 2021
Nature Active Une saison complète en refuge au Parc des Appalaches !
L’expérience de la vie en refuge, beaucoup la font le temps d’une fin de semaine, de quelques jours, et bien nous, on a décidé de la vivre le temps d’une saison, soit cet hiver ! Durant ces quelques mois, le refuge des Pins situé dans le Parc des Ap…
Rédigé le 16 mars 2021
Nature Active La superbe vue au sommet du mont Sugar Loaf en 2 temps !
Au moins une fois dans sa vie, il faut se rendre au sommet du mont Sugar Loaf pour en apprécier la vue de son sommet. Cet automne, j'ai eu la chance de le faire deux fois. Au début de la saison automnale et vers la fin.
Rédigé le 8 octobre 2020
Nature Active La route 132 : mon Compostelle à moto
Rouler à moto sur la Route des Navigateurs entre Lévis et Saint-Roch-des-Aulnaies, c’est un peu l’effet que ça me fait. Avec la route qui longe le fleuve et tous les superbes points de vue pour faire une pause ainsi que tous les attraits en route, j…
Mise à jour le 7 mai 2024
Nature Gourmande Un 6 à 8 chez Théo BBQ, quelle bonne idée !
Pour notre 6 à 8, on a fait fi de la semaine du burger et on se retrouve chez Théo BBQ pour deux heures de pur bonheur !
Mise à jour le 9 mars 2023
Nature Curieuse Le coup de coeur de Rosalie pour Grosse-Île-et-le-Mémorial-des-Irlandais
Tous à bord du Vent des îles avec le Capitaine Lachance !
Mise à jour le 8 mars 2024
Nature Active Le premier redoux automnal en Chaudière Appalaches d’Amélie et Benjamin du blogue Hellolaroux
Français, nous sommes arrivés au Québec en avril 2018. Nous n’avions encore jamais vécu le si populaire « automne québécois » qu’on aime dépeindre chez nous dans l’Hexagone comme la saison la plus belle du Québec. L’occasion s’est alors présentée. S…
Rédigé le 5 novembre 2018
Nature Active L’histoire des beaux dimanches : tour à vélo de l’Île-aux-Grues.
Un dimanche après-midi, nous avons décidé de suivre oies et marées. Ces dernières nous ont toutes deux apporté à l’Île-aux-Grues.
Rédigé le 26 octobre 2018