Fromagerie de l'Île aux Grues

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Description

La fromagerie de l'Isle-aux-Grues est un bel exemple de développement régional en Chaudière-Appalaches. Elle est exploitée depuis 40 ans par les producteurs laitiers qui se sont regroupés sous la forme d'une coopérative agricole. Le lait transformé à l'usine vient exclusivement et uniquement des fermes laitières de l'Île. Principal employeur de l'île, elle offre un débouché unique aux producteurs laitiers et ses retombées économiques sont primordiales pour assurer la pérennité de ce milieu insulaire. Veuillez noter que pour une question d'hygiène, il n'est pas possible de visiter la fromagerie. Notre comptoir de vente a été retransformé pour offrir une meilleure expérience fromagère. À votre arrivée, une section vitrée vous permettra d'observer les fromagers à l'oeuvre et de voir les installations sur place. À ne pas pas manquer: le Riopelle de l'Isle, le Tomme de Grosse-île, le Mi-Carême et les cheddars vieillis et le Canotier.

Vous pouvez consulter le site Internet pour plus de détails :
http://www.fromagesileauxgrues.com

Document disponible

Horaire
De avril à la fin novembre

tous les jours de 10h00 à 20h00

Carte

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Coordonnées

Fromagerie de l'Île-aux-Grues

Fromagerie de l'Île-aux-Grues

210, chemin du Roi
Saint-Antoine-de-l'Isle-aux-Grues
Québec, Canada, G0R 1P0

http://www.fromagesileauxgrues.com

Site Internet
Téléphone

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Détails

  • Dégustation gratuite : Oui
  • Aire de pique-nique : Oui

Certifications