Au centre-ville de Montmagny, à la Boulangerie Pâtisserie l'Épi d'Or, le boulanger propriétaire d'origine bretonne Yann Texier nous fait découvrir plusieurs spécialités bretonnes comme les crêpes, les viennoiseries, mais sa plus grande spécialité est le Kouing Amann. Cette spécialité bretonne est un gâteau au sucre et au beurre. Lors de la cuisson, le mélange beurre-sucre fond, imprègne la pâte à pain et suinte à travers la pâte feuilletée. Le Kouing Amann est proposé partout en Bretagne, mais à Montmagny, ça vaut vraiment le détour. Le chef Yann Texier nous propose aussi plusieurs bonnes crêpes bretonnes comme celle aux fruits et au chocolat. De plus un vaste choix de pâtisserie vous comblera. Venez nous rendre visite durant vos vacances à Montmagny pour : • Un café • Une pâtisserie • Le déjeuner ou le dîner • Un pain frais du jour • Un sorbet ou une glace maison • Notre fameux Kouing Amann.
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129, rue Saint-Jean-Baptiste Est
Montmagny
Québec, Canada, G5V 1K4
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Tourisme Montmagny
45, avenue du Quai
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Imprimé le : 26 avril 2018