Oie blanche

La Grande Oie des neiges

Au printemps, la nature endormie reprend soudainement vie avec l'arrivée de la Grande Oie des neiges qui fait escale dans la région avant de retourner dans l'Arctique. À l'automne, ce grand mouvement migratoire reprend avec une coloration bien spéciale et donne lieu à une foule de célébrations à caractère culturel et agrotouristique. Quel spectacle!

De la mi-avril à la mi-mai et de la fin septembre à la fin octobre, les principales concentrations d'oies se retrouvent dans la région de Montmagny et les Îles. La région offre à ces illustres migratrices un littoral et un archipel riches en marais à scirpe, habitat qu'elles privilégient. Il faut savoir que l'oie est particulièrement friande des rhizomes (racines) du scirpe d'Amérique, une plante vivace généreuse en nutriments qui pousse le long des battures et qui leur permet d'accumuler des réserves de graisse avant de poursuivre leur long périple.

N'hésitez pas à communiquer avec l'équipe de Tourisme Montmagny et les Îles (info@montmagnyetlesiles.com ) pour obtenir plus d'informations sur l'arrivée de la Grande Oie des neiges dans la région. Notre équipe pourra vous partager leurs observations quotidiennes sur le terrain et vous informer de la venue des grands voiliers d'oies blanches.

Où observer les oies?

Au printemps, la population d'oies blanches se concentre dans les aires de pâturage situées sur les terres agricoles en bordure du fleuve Saint-Laurent. À l'automne, les sanctuaires de repos pour les oiseaux migrateurs situés à Montmagny, à L'Isle-aux-Grues et à Cap-Saint-Ignace constituent des sites privilégiés pour l'observation des oiseaux migrateurs. Les fins de journée, avant le coucher du soleil, et le matin très tôt sont les meilleurs moments pour les observer.

Consultez la carte pour en apprendre davantage sur les différents sites d'observation de l'oie des neiges et planifier une escapade en Montmagny et les Îles!

L'Isle-aux-Grues

L'Isle-aux-Grues  est le refuge d'une multitude d'espèces d'oiseaux. Ses grands marais sont des habitats parfaits pour les oies blanches. Consultez les horaires du service de traversier de afin de planifier votre séjour à l'île. Vous pouvez également réserver un vol auprès d'Air Montmagny .

Berthier-sur-Mer

Faciles d'accès, le parc fluvial et la plage de Berthier-sur-Mer sont propices à l'observation des oies avec, en prime, le fleuve et les montagnes en fond de scène. Situé à l'ouest du village, la grande baie accueille également des rassemblements impressionnants, mais les oies sont souvent loin de l'observateur.

Montmagny

Le secteur du bassin et des chutes de Montmagny constitue l'un des meilleurs endroits pour observer les oies de près dans leur habitat naturel, principalement à marée haute, lors de belles journées lumineuses. Plusieurs sites sont aménagés au pourtour du bassin dont le Jardin des Souches et la place des Migrations . Découvrez également le parc du Marais situé à quelques minutes à pied de la gare fluviale .

Cap-Saint-Ignace

Le sentier de l'ancien quai de Cap-Saint-Ignace, adjacent au sentier riverain , offre un accès privilégié au fleuve Saint-Laurent tout comme la Réserve naturelle du Méandre-de-la-Rivière-Vincelotte . Dans le secteur du Petit-Cap , plusieurs panneaux d'interprétation guideront votre visite. Cependant, l'accès au sentier est interdit durant la période de la chasse.

Goûtez les produits de l'oie!

Viande délicate ressemblant beaucoup au canard, l'oie se déguste sous diverses formes en Montmagny et les Îles. Du magret aux rillettes en passant par le fameux pâté à l'oie jusqu'à la poutine (oui oui!), restaurateurs et épiciers mettent ce produit en vedette l'automne venu. Certains offrent des produits de l'oie à l'année dont la Boutique du Charcutier, situé à l'Hôtel Centre-Ville à Montmagny, qui prépare de délicieuses terrines et rillettes d'oie.

Chasse à l'oie

Vous êtes amateurs de chasse? Montmagny et les Îles est la destination idéale pour votre sortie annuelle. Plusieurs pourvoiries sont à votre disposition et offrent d'excellents services de guidage, d'hébergement et même de restauration dont le Domaine de l'Ile au Canot , Pourvoirie Bertrand Vézina , la Corporation sauvagine de l'Isle-aux-Grues et la ZEC de l'Oie Blanche . À vous de voir ce qui vous convient le mieux!