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de la Promenade gourmande

 

AGRO & RANDO

Conjuguez les plaisirs gourmands au plein air en parcourant les sentiers pédestres du Parc des Appalaches lors de votre promenade gourmande. Randonnez au coeur des tourbières de Saint-Just-de-Bretenières, découvrez les chutes d'eau du ruisseau des Cèdres à Saint-Fabien-de-Panet ou contemplez le panorama du haut du mont Sugar Loaf à Sainte-Lucie-de-Beauregard. Visualisez le parcours sur Google Maps

A - Profitez-en pour déguster les bleuets sauvages de Bleu & Bon à Saint-Just-de-Bretenières.

B - Rendez-vous ensuite à la Boulangerie Boutin de Saint-Fabien-de-Panet, une coopérative de travailleurs qui partagera avec vous leur amour du pain.

C - En direction de Sainte-Lucie-de-Beauregard, arrêtez-vous au kiosque des producteurs d'Argousiers des Appalaches.

D - Terminez en beauté votre promenade au pied du mont Sugar Loaf en savourant un délicieux repas au Bistreau d'érable.

 

GOURMANDS & ARTISANS

Découvrez le savoir des producteurs et des artisans de la région. Durant cette promenade gourmande, vous découvrirez l'histoire surprenante de la roche à Vitaline! Vérité ou légende? Visualisez le parcours sur Google Maps

A - Visitez le Domaine La Charmante à Saint-Paul-de-Montminy et sa charmante boutique. Amusez-vous à l'atelier de fabrication de savons artisanaux (à 13 h)!

B - Dans le boisé derrière l'église de la paroisse de Saint-Paul-de-Montminy se trouve un énorme rocher qui repose sur un cap de pierre. On raconte que ce serait un météorite venu de l'espace qui, en tombant, aurait démoli une petite maison de bois où habitait une dénommée Vitaline... À vous de mener votre enquête! (samedi seulement; départs à 9 h 30 et 13 h 30).

C - Découvrez l'étonnante culture des pleurotes chez Champignons des Appalaches à Sainte-Apolline-de-Patton. Bouchées gourmandes sur place!

D - Admirer la finesse de l'artisanat des Fermières de Sainte-Apolline-de-Patton.

 

TERROIR & CULTURE

Dans le cadre des Journées de la culture, certains attraits vous propose des activités à la fois culturelles et gourmandes. Qui plus est, cette promenade gourmande peut aisément s'effectuer à pied ou à vélo! Visualisez le parcours sur Google Maps

A - Commencez la journée du bon pied à la Boulangerie/Pâtisserie L'Épi D'Or avec un bon café et une dégustation de kouign aman, une spécialité bretonne.

B - Puis dégustez un plat du XIXe siècle tout en visitant le Lieu historique national de la Maison sir Étienne-Pascal-Taché.

C - Faites un tour à la Boutique du charcutier afin de vous procurer des produits concoctés avec de l'oie ainsi que les savoureux fromages fins de L'Isle-aux-Grues.

D - Terminez votre parcours au Musée de l'accordéon où musique et culture se conjugent. Les visiteurs sont invités à déguster de produits boulangers cuisinés sur place dans un four à pain au rythme de l'accordéon (samedi seulement de 13 h à 16 h).


VERGERS & ÉRABLIÈRES

Empruntez la route rurale qui vous mènera au coeur des terres agricoles. Baies d'argousier, pommes, poires, prunes, cidres et sirop d'érable agrémenteront votre promenade gourmande! Visualisez le parcours sur Google Maps

A - Découvrez la baie d'argousier et quelques produits concoctés à partir de ce petit fruit en compagnie de Dominique et Gaston des Champs d'argousier Montmagny.

B-C-D-E-F-G - Visitez les vergers qui longent le chemin de Bellevue à Cap-Saint-Ignace. Ce n'est pas le choix qui manque! La pomme de Cap-Saint-Ignace, c'est 7 pomiculteurs sur 3 km, 36 variétés de pommes différentes, plusieurs fruits et légumes de même qu'une multitude de produits dérivés.

H - Empruntez la route des Pommiers jusqu'à l'Érablière Laurent Bernier afin de découvrir la production acéricole ainsi que les produits de l'érable de l'entreprise.

I - Profiter d'un atelier original de fabrication de kéfir en compagnie de Lise Pelletier, alias L'Ortie Culte.


PLAISIRS & PANORAMAS

Sillonnez le littoral en empruntant la route des Navigateurs. Votre promenade gourmande vous permettra de découvrir le terroir tout en contemplant le magnifique panorama en bordure du fleuve Saint-Laurent. Visualisez le parcours sur Google Maps

A - Débuter votre parcours à la boulangerie Joyeux Pétrin à Berthier-sur-Mer.

B - Visitez ensuite la Ferme de l'Espinay à Montmagny qui élève des lapins de pâturage et du boeuf Galloway.

C - Faites une halte à la Boucherie de la Ferme de Ladurantaye à Cap-Saint-Ignace pour déguster leur «smoke meat» maison.

D - Terminez votre visite au Centre Art-Terroir et profitez des nouveaux aménagements pour contempler le panorama.