Jour 1

Arrivée au camp de base

Depuis que le séjour est organisé que je suis excitée à l'idée d'aller enfin aux Chalets Villégiature et Pourvoirie Daaquam. Je tiens à dire que c'est ma toute première visite dans ce lieu. Il venait de neiger alors la route pour s'y rendre était magnifique avec ses sapins ensevelis de neige de chaque côté. Cet endroit est situé à Saint-Just-de-Bretenières dans le secteur de Montmagny, tout près de la frontière américaine.

Dès notre arrivée, nous déposons nos bagages au chalet et on découvre les lieux en attendant l'arrivée de nos collègues. On ne tarde pas trop puisque nous sommes attendus au restaurant de l'auberge pour le dîner. En effet, les visiteurs en hébergement ont le choix d'avoir le forfait pension complète qui inclut le déjeuner, le dîner et le souper pour la durée du séjour. C'est d'ailleurs ce que je vous suggère de prendre puisque la nourriture au restaurant est excellente, et ça permet de profiter pleinement des activités durant la journée.

Pour la formule midi, nous avions le choix d'un repas principal accompagné d'une entrée ou d'un dessert. Pour ma part, j'opte pour le potage du moment ainsi que la tartiflette avec fromage de l'Isle aux Grues et salade du Chef avec sa vinaigrette balsamique à l'érable bio du Bistreau d'Érable. J'ai tout adoré, ça parait de rien, mais la petite salade du chef était délicieuse. Toutefois, j'ai longuement hésité à prendre le burger de boeuf Highland, que certains de mes collègues ont choisi.

Randonnée guidée à motoneige ou balade en carriole à cheval

On prend le temps de digérer, mais pas trop, on jasera plus tard haha ! Il faut aller se changer et se préparer pour notre première activité de la journée. Notre équipe avait le choix entre une balade en carriole à cheval ou une randonnée guidée à motoneige pour le lundi après-midi. C'est vraiment chouette, car grâce aux différents forfaits multi-activités offerts sur place, on peut se créer un séjour sur mesure selon nos intérêts. De plus, toutes les activités sont certifiées par Aventure Écotourisme Québec, ce qui assure un service sécuritaire, respectueux de l’environnement et de haute qualité.

De mon côté, moi qui aime les sports d'adrénaline, il était évident que j'allais opter pour la randonnée guidée à motoneige aujourd'hui. Nous sommes accompagnés de Max, le copropriétaire et le fondateur de l'endroit, alors il n'y a pas meilleur que lui pour connaître le territoire ! Avant de partir, Max nous explique les règles de bonne conduite en groupe et le fonctionnement de la motoneige en cas d'urgence.

Une fois que tout le monde est à l'aise, on peut enfin partir. Pour ma part, ma dernière sortie en motoneige datait d'il y a quelques saisons, je me rends vite compte que ce sentiment de liberté et de légèreté me manquait. D'une durée de 3 heures, la balade à motoneige permet de passer au travers de la tourbière enneigée et même de se rendre jusqu'aux États-Unis, oui, oui !

À notre plus grande surprise, nous avons traversé la frontière. Max nous expliquait que la frontière canado-américaine est la plus longue frontière terrestre internationale au monde. Présentement, nous nous situons dans une partie non surveillée de la frontière, mais délimitée avec des bornes. Si l'envie nous prend de se sauver chez nos voisins, les chances de survie sont presque impossibles à cet endroit puisque nous serions complètement entourés de forêt du côté américain. Il prendra énormément de temps avant de retrouver la civilisation. Bref, personne n'a tenté sa chance cette journée-là ! Nous sommes tous revenus vers le chalet, avec un beau décor de fin de journée en passant dans la tourbière, c'était tout simplement magnifique.

Pendant ce temps, d'autres collègues en carriole à cheval profitent du moment présent et du paysage naturel blanc. La promenade en carriole à cheval est d'une durée de 40 minutes au travers de vastes sentiers en forêt. Si je peux reprendre leurs commentaires, ils ont adoré leur balade à cheval accompagnée d'un guide et tirée par la belle Debbie. Emmitouflé sous une épaisse couverture tout en sirotant un café, rien de mieux pour décrocher que d'être en nature. Il suffit de porter des vêtements chauds et d'être en bonne compagnie pour rendre le tout plus que parfait.

Souper et soirée

De retour au chalet, on se partage nos anecdotes d'après-midi avant de retourner à la salle à manger de l'auberge pour le souper. Tout le monde semble avoir faim après avoir profité du grand air frais. En soirée, nous avons profité de ce rassemblement pour célébrer les 20-25 ans d'ancienneté de trois de nos collègues autour d'un bon gâteau et d'un bon digestif. Pour les autres détails, tout ce que je peux dire : ce qui se passe au chalet, reste au chalet ! Haha, vous devinerez que l'on a eu bien du plaisir.

Jour 2

Balade en traîneau à chiens ou pêche sur glace

Le lendemain, après une nuit plutôt courte pour certains, on se donne rendez-vous au restaurant de l'auberge afin de prendre le petit-déjeuner. Allant de pains dorés aux crêpes, sans oublier les omelettes et la tourtière, tout le monde a pu trouver son comble parmi tous ces choix ! En plus, il n'y a rien de meilleur quand le café provient des artisans torréfacteur du Pub la contrée et le sirop d'érable bio du Bistreau d'Érable.

Après un bon déjeuner gourmand, on se sent en forme pour la seconde activité du séjour. Notre équipe avait le choix entre une balade en traineau à chiens guidée ou une séance de pêche sur glace pour le mardi matin.

De mon côté, je m'inscris pour l'activité de traîneaux à chiens, surtout que j'apprends que nous allons pouvoir diriger le traîneau. Un cours nous a d'ailleurs été donné avant l'activité avec la guide afin de bien maîtriser la conduite du traîneau et des chiens. On va s'habiller chaudement et nos guides nous donnent rendez-vous au chenil pour se familiariser avec les chiens avant la balade. À notre arrivée, les Huskys voulaient tous se faire flatter. Tous plus mignons les uns que les autres, je ne pouvais pas résister !

Ceux-ci savaient que l'on partait en balade, alors ils étaient énervés à l'idée de nous accompagner. 1-2-3 GO, et c'est parti les amis ! Regroupés deux par deux, chacun notre tour, nous allions diriger le traîneau et les huit chiens pendant que l'autre personne est assise confortablement dans une couverture. Pour ma part, c'était ma deuxième expérience en traîneau à chiens, mais ma toute première fois derrière le contrôle. Étonnement, ça décolle assez rapidement, d'ailleurs, il est extrêmement important de toujours garder nos deux mains sur le traîneau. Après, tout est une question d'équilibre, pour tourner à gauche, on se penche à gauche et vice-versa. Pour freiner, on appuie avec notre pied et notre poids sur la pédale au sol.

Cette activité fut tout simplement mémorable ! J'ai eu un énorme coup de cœur pour nos guides. Leur expertise, leur confiance et leur amour inconditionnel pour leurs chiens font toute la différence dans une activité encadrée comme celle-ci. En empruntant le sentier dans la forêt enneigée et en traversant la tourbière, on vit un dépaysement total. Ces souvenirs resteront imprégnés pour toujours !

De retour au camp de base, nous retrouvons nos collègues qui se sont lancés dans la pêche sur glace. Aujourd'hui, ce ne sera pas une grosse compétition, puisque les poissons ne semblent pas être dans le coin...ou bien ce sont nous qui n'avons pas été dans le bon coin du lac. Bref, ce sera à réessayer la prochaine fois afin de connaître la réponse. Tout de même, mes collègues semblent avoir passé un bon moment à prendre du soleil tout en jasant. C'est quand même ressourçant la pêche.

Le départ

Un dernier dîner avant de prendre la route du retour. Il ne fallait tout de même pas quitter le ventre vide ! Honnêtement, Chalets Villégiature et Pourvoirie Daaquam, je suis impressionnée par la grandeur de votre terrain de jeu. Sans parler de l'accueil et de la passion des employés, ça donne le goût à nous aussi de faire partie de la gang. Comme on dit, ce n'est qu'un au revoir, oui oui, nous nous reverrons !